top of page
"Hass de calidad internacional con el cuidado de manos colombianas"
El aguacate hass es una fruta de buen tamaño, su peso varía entre 300 y 200 gramos, en su etapa de maduración su corteza es gruesa, con un color purpura oscuro casi negro y es tan blando que es muy fácil de magullar. En comparación con otras variedades de Aguacate, el hass, tiene una pepa más pequeña y forma algo más redondeada, en promedio por cada kg de producto 500gr corresponden a la pulpa, siendo el restante de peso ocupado por su corazón y corteza, su interior es color verde suave y su sabor es neutro, ideal para acompañar comidas, snacks y ensaladas, muy utilizado en la cocina mexicana.
bottom of page